মূল কনটেন্টে যান
মঙ্গলবার, ৩ নভেম্বর ২০২৬
চট্টগ্রাম টাইমস Chattogram Times

চট্টগ্রামের প্রতিদিনের খবর

সর্বশেষ

হাটধুমা গ্রামের কুমড়া বড়ি

হাটধুমা গ্রামের কুমড়া বড়ি

শীতের আগমনী বার্তার সঙ্গে বগুড়ার হাটধুমা গ্রামে শুরু হয়েছে ঐতিহ্যবাহী কুমড়া বড়ি তৈরির ধুম। ভোর হতেই বাড়ির উঠানে উঠানে পরিবারের সদস্যদের নিয়ে শুরু হয় বড়ি তৈরির কাজ। পূর্বপুরুষদের আমল থেকে চলে আসা এই ঐতিহ্য ধরে রেখে গ্রামটির অর্ধশতাধিক পরিবার এখন নিজেদের জীবিকার পথ তৈরি করেছে।বাড়ির উঠানে বড় গামলায় কুমড়া বড়ি তৈরির প্রস্তুতি নিচ্ছেন শৈলাল চন্দ্র মহন্তমাষকলাইয়ের ডাল ও চালকুমড়া মিশিয়ে তৈরি হয় কুমড়া…

সূত্র: প্রথম আলোমূল সংবাদ পড়ুন ↗

এটি সংক্ষিপ্ত সারাংশ। বিস্তারিত ও মূল স্বত্ব সংশ্লিষ্ট সংবাদমাধ্যমের।