আইসিডিডিআরবি ও স্ট্যানফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের এক গবেষণায় স্থানীয়ভাবে তৈরি করা কিছু অ্যালুমিনিয়ামের হাঁড়িপাতিলে স্বাস্থ্যঝুঁকি খুঁজে পেয়েছে। গবেষণাটির ফলাফল অবশ্য বলছে, বারবার ব্যবহার করতে করতে একটি পাত্র থেকে খাবারে মেশা সিসার পরিমাণ কমতে থাকে। তবে এর অর্থ আবার এই না যে পুরোনো পাত্রে রান্না করা খাবার নিরাপদ।রান্নার কাজে অ্যালুমিনিয়ামের হাঁড়িপাতিল ব্যবহার করেন বহু মানুষ। সদ্য কেনা অ্যালুমিনিয়ামের…
সূত্র: প্রথম আলোমূল সংবাদ পড়ুন ↗
এটি সংক্ষিপ্ত সারাংশ। বিস্তারিত ও মূল স্বত্ব সংশ্লিষ্ট সংবাদমাধ্যমের।
